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Macarrão com Camarão de Solteiro

porções: 10
Peso: 286,90 g *
Preparo: 0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela misture o óleo, alho amassado e a cebola e deixe fritar por alguns minutos.
  2. 2.
    Adicione o milho, o pimentão cortado em tiras e o tomate cortado em cubos misturando bem.
  3. 3.
    Coloque a polpa de tomate, a mostarda e a batata cortada em apenas quatro partes.
  4. 4.
    Por cima de tudo coloque o camarão congelado, não adicione água, pois o camarão dará a quantidade de água necessário.
  5. 5.
    Tampe de deixo cozinhar em fogo médio, a batata servirá para duas coisas distintas: avisar quando o camarão estiver cozido e neutralizar seu ácido.
  6. 6.
    Destampe de deixe cozinhar ate o molho quase secar.
  7. 7.
    Depois de cozido, desligue o fogo e adicione o creme de leite.
  8. 8.
    Sirva o macarrão e o molho separados, seu jantar será um sucesso.
Fabio Barbosa
por   Fabio Barbosa

Macarrão com Camarão de Solteiro