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Macarr√£o aos 2 Queijos com Toque de Manjeric√£o

por√ß√Ķes: 8
Peso: 288,63 g *
Preparo: 0h49

Ingredientes

Como Fazer

  1. Cozinhe o macarrão. Aqueça a margarina, doure o alho, mas sem deixar queimar. Em seguida, acrescente 250 ml de leite e deixe ferver. Acrescente o requeijão aos poucos e vá mexendo até que fique homogêneo. Caso o molho, nesta fase, esteja muito espesso, acrescente um pouco mais de leite. Acrescente o gorgonzola, mexendo sempre, até o mesmo derreter. Utilize o restante do leite, caso queira um molho mais líquido. Deixe ferver uns 10 minutos, desligue o fogo e acrescente as folhas de manjericão. Sirva em seguida. Dica: o molho fica ótimo também com massa verde ou recheio de lasanha.
Claudia Costa
por   Claudia Costa

Macarr√£o aos 2 Queijos com Toque de Manjeric√£o