Macarrão ao Pesto com Ricota
vegetariana
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão ao pesto com ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão ao pesto com ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
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51 min
4 porções
Valor por porção
R$2,60
Valor nutricional
316,32 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque no liquidificador o manjericão, o alho, o azeite e o caldo de galinha.
2. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Junte o queijo parmesão, as nozes, a ricota e o sal.
4. Bata novamente por 2 minutos.
5. Reserve.
6. Cozinhe o macarrão.
7. Misture o molho ao macarrão cozido e escorrido.
8. Decore com as folhas de manjericão.
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