Macarrão ao Forno

Ingredientes

• 1. Frite a cebola no óleo, até que fique bem macia e transparente.

• 2. Coloque o molho de tomate e a mesma quantidade de água. Deixe ferver.

• 3. Acrescente as azeitonas, o caldo de galinha e deixe apurar.

• 4. Dissolva o amido de milho na água coloque aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.

• 5. Quando engrossar coloque 2/3 ou 6 colheres (sopa) do copo de requeijão.

• 6. Deixe ferver e continue mexendo.

• 7. Desligue o fogo.

• 8. Numa panela com água e sal a gosto, cozinhe o macarrão e deixe al dente.

• 9. Unte uma assadeira com o restante do requeijão, coloque o macarrão, acrescente o molho e leve ao forno pré aquecido, por 20 minutos.