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Macarrão Almôndegas de Luxo

Macarrão Almôndegas de Luxo

diet
sem lactose
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Preparo

52 min

Calorias*

422,60kcal

Porções

8

Por porção

R$7,34

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Macarrão almôndegas de luxo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão almôndegas de luxo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão penne al dente e reserve.

  • 2. Misture na carne moída o sal, pimenta-do-reino, ovo e a farinha de rosca.

  • 3. A seguir, acrescente pinhões.

  • 4. Faça as almôndegas pequenas passe-as levemente na farinha de trigo.

  • 5. Aqueça o azeite e refogue o alho picado com as almôndegas.

  • 6. Acrescente o vinho branco, cenoura picada, cebola e a água.

  • 7. Deixe cozinhar lentamente e junte 1/2 caldo de carne.

  • 8. Quando as almôndegas estiverem prontas acrescente ervilhas e os cogumelos.

  • 9. Cozinhe por mais um pouco e corrija o sal.

  • 10. Derreta a margarina e passe o macarrão.

  • 11. Polvilhe salsinha picada e sirva com as almôndegas.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Allan Vila Espejo

Créditos desta receita:

Chef Allan Vila Espejo

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