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Macarrão a Napolitana

Porções

8

Peso

297,00 g*

Preparo

0h39

Ingredientes

Como Fazer

  1. Numa panela grande, cozinhe o macarrão em cerca de 5 litros de água fervente até que esteja al dente. À parte, aqueça o óleo, junte a cebola, o alho, o tomate sem pele e sem sementes picado, e o açúcar. Acrescente o caldo de galinha, dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente e o louro. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até adquirir consistência. Junte a salsa e as azeitonas picadas. Escorra o macarrão e sirva-o com o molho de tomate e polvilhado com o queijo parmesão ralado.
Cindy Souza
por   Cindy Souza

Macarrão a Napolitana