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Macarrão à Moda do Mediterrâneo

sem lactose·
porções: 3
Peso: 298,83 g *
Preparo: 0h22

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela, junte o azeite de oliva, as alcaparras e as azeitonas pretas.
  2. 2.
    Acrescente a Sardinha com o seu molho (retire antes as espinhas e as vísceras) e tempere com sal e molho de pimenta a gosto.
  3. 3.
    Cozinhe o macarrão em água com sal. Escorra e despeje o macarrão bem quente em uma travessa.
  4. 4.
    Espalhe o molho, misture bem e sirva em seguida.
  5. 5.
    Variação: acrescente tomate fresco picado sem semente, ao molho.
  6. 6.
    Dica: o molho da sardinha que tempera a receita. Se preferir faça um molho mais pedaçudo; não pique as azeitonas, nem as alcaparras.
silvana silveira
por   silvana silveira

Macarrão à Moda do Mediterrâneo