Macarrão à Bolonhesa Fácil

Ingredientes

• 1. Amasse o alho junto com sal no pilão.

• 2. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo e frite o alho.

• 3. Cuidado para o alho não queimar, pois ele frita rápido.

• 4. Acrescente a carne, mexendo bem e mantenha o fogo alto.

• 5. Continue mexendo bem a carne, para não empelotar.

• 6. Quando não houver mais nenhuma parte da carne ainda crua, adicione cebola picada.

• 7. Frite por alguns minutos, depois acrescente os tomates picados e abaixe o fogo.

• 8. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que os tomate estejam moles e tenha se formado um molho.

• 9. Cozinhe o macarrão (veja a seção dicas) e sirva com o molho.

• 10. Polvilhe com queijo ralado.

• 11. Fonte: comida.

• 12. Caseira@uol.

• 13. Com.

• 14. Br.