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Lasanha Gratinada aos Quatros Queijos

porções: 10
Peso: 254,50 g *
Preparo: 0h35

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Misture numa panela todos os queijos juntamente com o leite (não adicione sal, pois os queijos já contêm sal mais que o suficiente).
  2. 2.
    Mexa até os queijos misturarem-se.
  3. 3.
    Quando estiver levantando fervura, abaixe o fogo e adicione o amido de milho dissolvido em meio copo de leite e mexa por um minuto aproximadamente.
  4. 4.
    Assim que engrossar o molho, retire-o do fogo.

Cobertura

  1. 1.
    Bater os ingredientes no liquidificador e colocar em cima da lasanha que já está na forma.
  2. 2.
    Levar ao forno pré aquecido até ficar um pouco marrom claro.

Montagem

  1. Coloque numa forma a primeira camada de molho, depois uma camada de massa e assim por diante, deixando sempre uma camada só de massa no final.
Lílian Pereira de França
por   Lílian Pereira de França

Lasanha Gratinada aos Quatros Queijos