Lasanha Gratinada
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a lasanha al dente.
2. A seguir, escorra e estenda as tiras sobre um pano de prato.
3. Para fazer o molho, derreta a manteiga e junte aos poucos a farinha de trigo previamente misturada no leite, mexendo sem parar.
4. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal e a noz-moscada.
5. Numa fôrma refratária, monte a lasanha: faça camadas alternadas com a massa cozida, o queijo mussarella, o presunto e o molho branco.
6. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno quente (200 graus), por aproximadamente 20 minutos, para gratinar.
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Dicas
Rendimento: 6 a 8 porções.