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Massas

Lasanha Gratinada

Lasanha Gratinada

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Tempo de preparo

58 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,01

Informação nutricional

Valor nutricional

461,48 kcal

Elza Maria Lopes dos Santos

Receita enviada por Elza Maria Lopes dos Santos

Em 20/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a lasanha al dente.

  • 2. A seguir, escorra e estenda as tiras sobre um pano de prato.

  • 3. Para fazer o molho, derreta a manteiga e junte aos poucos a farinha de trigo previamente misturada no leite, mexendo sem parar.

  • 4. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal e a noz-moscada.

  • 5. Numa fôrma refratária, monte a lasanha: faça camadas alternadas com a massa cozida, o queijo mussarella, o presunto e o molho branco.

  • 6. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno quente (200 graus), por aproximadamente 20 minutos, para gratinar.

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