Name: Lasanha de Shitake e Queijo Brie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Massa de lasanha 400 gramas; Shitake 300 gramas; Molho branco 120 gramas; Brie 300 gramas; Parmesão 50 gramas; Molho Bechamel a gosto; Manteiga 40 gramas; Farinha de trigo 40 gramas; Leite 1 litro; Parmesão 40 gramas; Pimenta-do-reino em grãos 1 colher (café); Noz-moscada a gosto; Sal Marinho 1 colher (café); Shitake 1 bandeja; Azeite 300 mililitros; Alho 40 gramas; Shitake 450 gramas

Meu livro de receitas

Lasanha de Shitake e Queijo Brie

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

30 min

12 porções

Valor nutricional

568,31 kcal

Receita enviada por Paula Miranda

Em 24/10/2007

Como Fazer

1. - Bechamel
2. - Massa
3. - Bechamel
4. - Brie + Shitakes refogados
5. - Massa
6. Seguir a ordem ate finalizar (minimo de 4 camadas)
7. Na ultima camada: massa + bechamel+ brie+ parmesao
8. Sugestao: enfeitar com rodelinhas de tomates e ervas frescas.
9. Molho Bechamel
10. Modo de Preparo
11. Derreter a manteiga, dourar a farinha e ir incorporando e batendo sempre o caldo e o leite. Temperar com sal, noz moscada e parmesao.
12. Shitakes Refogados
13. Modo de Preparo
14. Dourar o alho no azeite. Refogar os shitakes. Cozinhar ate secar a agua (caldo) dos cogumelos.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Lasanha de Shitake e Queijo Brie

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários