Lasanha de Queijo e Presunto

Ingredientes

• 1. Rale a cebola e pique o alho. Reserve.

• 2. Corte os tomates em fatias e retire as sementes. Reserve.

• 3. Rale o queijo e o presunto. Reserve.

• 4. Pré-aqueça o forno em 180ºC.

• 1. Doure a cebola e o alho na margarina.

• 2. Desligue o fogo, junte 3 colheres (sopa) de farinha e mexa bem.

• 3. Acrescente 3 copos de leite aos poucos, mexendo bem, para não formar caroços.

• 4. Adicione a pimenta, a noz-moscada e leve novamente ao fogo até obter uma textura cremosa.

• 5. Em um refratário monte por camadas: molho, massa, queijo e presunto ralados, a ervilha, fatias de tomate.

• 6. Salpique com orégano e repita todas as camadas.

• 7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

• 8. Deixe repousar por alguns minutos.

• 9. Sirva acompanhada de salada.