Lasanha de Presunto e Queijo

Ingredientes

• 1. Frite o alho e a cebola em azeite e acrescente o tomate.

• 2. Refogue até que o tomate comece a dissolver.

• 3. Coloque um pouco de água e abaixe o fogo para fazer o molho, verifique o sal.

• 4. Amasse a ricota com um garfo, acrescente azeitona verde picada, azeite, sal, pimenta branca ( de preferencia moisa na hora) e o presunto picado.

• 5. Coloque o molho na assadeira, camada de massa de lasanha, a ricota temperada e a mussarela e repita as camadas terminando com massa e jogue por cima molho e queijo ralado.

• 6. Leve ao forno médio por 40 min tirado nos ultimos minutos o papel aluminio para que ela gratine.