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Lasanha de Presunto ao Molho de Espinafre

Lasanha de Presunto ao Molho de Espinafre

diet
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Preparo

1h30

Calorias*

438,81kcal

Porções

12

Por porção

R$4,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha de presunto ao molho de espinafre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de presunto ao molho de espinafre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Doure o alho no óleo. Junte o espinafre e refogue rapidamente. Tempere com o sal e reserve.

  • 2. Doure a cebola e a farinha de trigona margarina. Junte aos poucos o leite mexendo até obter um creme. Acrescente o gorgonzola e misture bem. Junte o espinafre reservado.

  • 3. Numa forma retangular grande e alta (30x43) espalhe o molho no fundo. Cubra com as folhas de lasanha e com o molho. Espalhe o presunto e cubra com o molho. Faça as camadas como anteriormente, e termine com molho.Polvilhe com queijo parmesão.

  • 4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 45m. Retire o papel e deixe mais 5m para dourar. Retire do forno e espere 5 m.antes de servir.

  • 5. 6 segredos para uma ótima lasanha

  • 6. prepare um molho menos encorpado

  • 7. garanta que cada 500g de massa seja colocado no mínimo 3 ½ litro de molho

  • 8. utilize molhos quentes

  • 9. coloque sempre a massa entre os molhos

  • 10. cubra o refratário sempre com papel alumínio

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Aproveite o que sobrou da receita

por Regiane Hete Polastri Salgado

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