Lasanha de Mortadela e Ovos Cozidos

Ingredientes

• 1. Pegue os tomates e bata no liquidificador com um pouco de água.

• 2. Numa panela aqueça um pouco de óleo, adicione 1/2 cebola picada, deixe fritar.

• 3. Adicione os tomates batidos e tempere com sal, e uma pitada de açúcar, junte os condimentos de sua preferência.

• 4. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar por cerca de dez minutos ou até obter um molho encorpado.

• 5. Enquanto isso coloque as lasanhas pré-cozidas numa vasilha com água.

• 6. Montagem: espalhe um pouco do molho no fundo de uma assadeira, acrescente uma camada de massa, outra de molho, mortadela, uma camada de queijo, ovos cozidos.

• 7. Vá alternando até acabar a massa.

• 8. Finalize com o catupiry e mais um pouco de molho.

• 9. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

• 10. Quando a massa já estiver cozida, retire o papel alumínio e deixe mais cinco minutos no forno.