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Lasanha de Legumes com Mussarela de Búfala

Lasanha de Legumes com Mussarela de Búfala

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

52 min

Calorias*

115,03kcal

Porções

15

Por porção

R$2,32

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha de legumes com mussarela de búfala, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de legumes com mussarela de búfala que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça um forno a 180 graus.

  • 2. Tempere as fatias de berinjela e de abobrinha com sal e pimenta do reino e regue com azeite até que fiquem bem untadas.

  • 3. Grelhe as fatias de legumes e reserve.

  • 4. Coloque um pouco do molho de tomate no fundo da forma e cubra todo o fundo com as fatias de abobrinha e berinjela.

  • 5. Coloque mais um pouco de molho de tomate, os cubos de mussarela de búfala, as folhas de manjericão e o parmesão ralado.

  • 6. Continue alternando as camadas de legumes, molho de tomate, os cubos de mussarela, o manjericão e o parmesão até preencher mais da metade da forma.

  • 7. Coloque um pouco mais de parmesão na última camada para que a lasanha resulte bem dourada.

  • 8. Leve ao forno por aproximadamente 20 a 30 minutos e sirva bem quente.

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Aproveite o que sobrou da receita

por yara rovai

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