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Lasanha de Legumes com Molho de Queijo Cottage

porções: 20
Peso: 253,54 g *
Preparo: 1h1

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. Escalde os legumes em água fervente com sal.

Molho

  1. 1.
    No liquidificador, bata o leite com o cottage por 2 minutos.
  2. 2.
    Numa panela, derreta a margarina e doure a farinha.
  3. 3.
    Acrescente o creme batido e tempere com sal, pimenta e noz moscada.
  4. 4.
    Mexa até engrossar.
  5. 5.
    Numa lasanheira, coloque uma concha de creme.
  6. 6.
    Coloque uma camada de cenoura, polvilhe parmesão e uma camada de peito de peru.
  7. 7.
    Repita com os outros legumes finalizando com o creme, parmesão e páprica.
  8. 8.
    Leve ao forno por 20 minutos.
KARINA GOULART DUARTE
por   KARINA GOULART DUARTE

Lasanha de Legumes com Molho de Queijo Cottage