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Massas

Lasanha de Gorgonzola e Presunto Parma

Lasanha de Gorgonzola e Presunto Parma

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Preparo

1h34

Calorias*

615,89kcal

Porções

4

Por porção

R$12,43

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha de gorgonzola e presunto parma, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de gorgonzola e presunto parma que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.farinha de trigo e frite em fogo alto por 2 minutos, ou até dourar.

  • 2.Adicione o leite, aos poucos e, sem parar de mexer, cozinhe por 4 minutos, ou até desgrudar da panela.

  • 3.Acerte o sal, junte a salsinha e a gema e cozinhe por mais 2 minutos.

  • 4.Retire do fogo e deixe o molho esfriar.

  • 5.Unte com a manteiga reservada 2 refratários pequenos.

  • 6.Coloque camadas alternadas de molho, massa, queijo e presunto, finalizando com o molho.

  • 7.Espalhe por cima o miolo de pão e leve para assar em forno alto, preaquecido, por 20 minutos, ou até aquecer.

  • 8.Retire do forno e sirva quente.

Dicas

Fonte: Pilotando fogão

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