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Lasanha de Espinafre com Banana da Terra

sem lactose·sem glúten·
Peso: 511,50 g *
Preparo: 0h56

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Ferva ligeiramente as folhas do espinafre ( retire os talos grossos). Escorra ( pode aproveitar o caldo para sopa). Machuque as folhas para formar uma pasta. Coloque numa panela, leve ao fogo com a cebola, metade do azeite de olivas e o sal. Deixe secar um pouco e retire do fogo. Ponha o saquinho do tempero pronto e mexa. Reserve.
  2. 2.
    Unte uma forma refratária com a manteiga e ou margarina. Ponha as tiras das bananas e coloque fatias do queijo mussarela por cima, despeje a massa de espinafre, ponha o presunto em cubinhos, cubra com queijo mussarela, arrume as tiras da aborinha por cima da camada de mussarela. Regue com o restante do azeite de olivas e o molho de tomates .
  3. 3.
    .Asse em forno moderado por mais ou menos 20 minutos.
  4. 4.
    Sirva com arroz branco.
Zita Maria Pereira Lago
por   Zita Maria Pereira Lago

Lasanha de Espinafre com Banana da Terra