Lasanha de Cenoura

Ingredientes

• 1. 1º passo: Cozinhar as cenouras no vapor, após fervura da água deixar por 10 minutos, reserve.

• 2. 2º passo: Em uma panela adicione o azeite, a cebola, o alho e o bacon, refogue.

• 3. Acrescente a carne moida e o louro, mexa até ficar bem soltinha.

• 4. Coloque o tomate, a salsa e cebolinha, o molho de tomate, o orégano, o glutamato, o caldo de legumes e a água.

• 5. Deixe ferver até cozinhar, sempre mantendo o caldo.

• 6. 3º passo: Em um recipiente, coloque no fundo uma camada de carne com caldo, a próxima camada de cenoura depois o blanquet e o quejo.

• 7. Entre uma camada e outra coloque colheradas de requeijão intercalando os lugares.

• 8. A última camada deve ser a do queijo mussarela, salpique orégano e queijo parmesão ralado, deixe gratinar por 10 minutos.