Lasanha de Cenoura

1.

1º passo: Cozinhar as cenouras no vapor, após fervura da água deixar por 10 minutos, reserve.

2.

2º passo: Em uma panela adicione o azeite, a cebola, o alho e o bacon, refogue.

3.

Acrescente a carne moida e o louro, mexa até ficar bem soltinha.

4.

Coloque o tomate, a salsa e cebolinha, o molho de tomate, o orégano, o glutamato, o caldo de legumes e a água.

5.

Deixe ferver até cozinhar, sempre mantendo o caldo.

6.

3º passo: Em um recipiente, coloque no fundo uma camada de carne com caldo, a próxima camada de cenoura depois o blanquet e o quejo.

7.

Entre uma camada e outra coloque colheradas de requeijão intercalando os lugares.

8.

A última camada deve ser a do queijo mussarela, salpique orégano e queijo parmesão ralado, deixe gratinar por 10 minutos.