Lasanha de Carne e Queijo

Ingredientes

• 1. 1.Refogue no óleo, a cebola, o cheiro verde, o sal, os tomates e acrescente a carne moída. Refogue bem.

• 2. 2.Cozinhe a lasanha e escorra em água fria. Reserve.

• 3. 3.Misture bem para dissolver, o amido de milho no leite. Leve ao fogo brando, acrescente o queijo ralado, a noz moscada, a margarina e o sal. Mexa sem parar até engrossar. Reserve.

• 4. Montagem da Lasanha

• 5. 1.Unte um refratário com margarina. Coloque um pouco do molho branco.

• 6. 2.Coloque a seguir, uma camada de lasanha, uma camada de carne, outra camada de lasanha e, por último, cubra com o restante do molho branco.

• 7. 3.Espalhe por cima de tudo o queijo mussarela e leve ao forno para gratinar.