Lasanha de Brócolis à dois Queijos

1. 1.
   Refogue o brócolis no azeite com a cebola, alho, sal e as ervas secas.
2. 2.
   Deixar ao dente, depois de tirar do fogo coloque o manjericão fresco deixando um pouco para decorar o prato depois de pronto.
3. 3.
   Para o molho, dissolva o amido no leite e leve em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
4. 4.
   Tempere com sal e finalize com a manteiga.

Montagem

1. 1.
   Num refratário médio coloque uma camada de molho branco, uma de massa fresca, queijo cottage, brócolis e a mussarela.
2. 2.
   Repita essa operação terminando com a mussarela.
3. 3.
   Leve ao forno por 40 minutos em temperatura média.
4. 4.
   Decore com manjericão fresco e alguns buquês de brócolis.