
Lasanha de Brócolis à dois Queijos
Porções
10
Peso
228,90 g*
Preparo
1h15
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Refogue o brócolis no azeite com a cebola, alho, sal e as ervas secas.
- 2.Deixar ao dente, depois de tirar do fogo coloque o manjericão fresco deixando um pouco para decorar o prato depois de pronto.
- 3.Para o molho, dissolva o amido no leite e leve em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
- 4.Tempere com sal e finalize com a manteiga.
Montagem
- 1.Num refratário médio coloque uma camada de molho branco, uma de massa fresca, queijo cottage, brócolis e a mussarela.
- 2.Repita essa operação terminando com a mussarela.
- 3.Leve ao forno por 40 minutos em temperatura média.
- 4.Decore com manjericão fresco e alguns buquês de brócolis.

por Regina Guedes
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