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Lasanha de Brócolis à dois Queijos

por Carla Wolfovitch
porções: 10
Peso: 226,10 g *
Preparo: 0h51

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o brócolis no azeite com a cebola, alho, sal e as ervas secas.
  2. 2.
    Deixar ao dente, depois de tirar do fogo coloque o manjericão fresco deixando um pouco para decorar o prato depois de pronto.
  3. 3.
    Com o leite fazer um molho branco, junto com a margarina o amido de milho e uma pitada de sal.
  4. 4.
    Montagem:
  5. 5.
    Num refratário médio coloque uma camada de molho branco.
  6. 6.
    Uma de massa fresca
  7. 7.
    Uma de queijo cotage
  8. 8.
    Uma de brócolis e a mussarela.
  9. 9.
    Repita essa operação terminando com a mussarela.
  10. 10.
    Leve ao forno por 40 minutos em temperatura média.
  11. 11.
    Decore com manjericão fresco e alguns buquês de brócolis.
  12. 12.
    Rendimento: 6 porções
Regina Guedes
por   Regina Guedes

Lasanha de Brócolis à dois Queijos