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Lasanha de Batata e Frango

Lasanha de Batata e Frango

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Preparo

1h20

Calorias*

379,05kcal

Porções

14

Por porção

R$3,14

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha de batata e frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de batata e frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Lasanha

Molho

icone panela

Lasanha

  • 1. Unte um refratário com azeite, forre com uma camada de batatas, uma de frango, uma de molho e uma de muçarela. Repita a sequência por mais duas vezes.

  • 2. Finalize com a muçarela, um fio de azeite e polvilhe com o restante do parmesão.

  • 3. Leve ao forno por 30min ou até gratinar por completo.

icone panela

Molho

  • 1. Aqueça o leite e reserve.

  • 2. Derreta a margarina numa panela e acrescente a farinha de trigo. Misture rapidamente para não empelotar.

  • 3. Retire do fogo e acrescente o leite, batendo sempre, até o molho ferver e ficar espesso.

  • 4. Acrescente o creme de leite, tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada e cozinhe em fogo baixo por 2min.

  • 5. Misture o requeijão (opcional, fica uma delícia) e retire do fogo.

  • 6. Misture 3/4 do queijo parmesão e reserve.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Viviane Marques

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COMENTÁRIOS

Viviane Marques

16/05/2009

Esta receita me lembra o lugar mais lindo onde morei: Ubatuba, e uma vez que meus primos foram me visitar. Segundo minha prima Adriana, a filha dela, Luísa, ficou fã do prato uma vez que fiz lá em SP. Que saudade daqueles quatro dias, hein, povo??? Beijos!