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Massas

Lasanha de Alcachofra

Lasanha de Alcachofra

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

18 min

Calorias*

121,09kcal

Porções

10

Por porção

R$8,49

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha de alcachofra, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de alcachofra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cosinhe as alcachofras com agua sal e 1 limão

  • 2. Tire com 1 colher a massa das folhas

  • 3. Junte ao coração das alcachofras e amasse com um garfo.

  • 4. Frite o alho no azeite e junte a massa das alcachofras, coloque sal a gosto refogando bem bem. Reserve.

  • 5. Cosinhe a massa da lasanha al dente.

  • 6. Coloque o molho de limão no fundo da travessa e vá intercalando: massa-molho-queijo-alcalhofra, até terminar com o queijo.

  • 7. Levar ao forno para gratinar e servir.

  • 8. Molho de Limão:

  • 9. 1 litro de caldo de frango ou legumes.

  • 10. 3 limões expremidos

  • 11. 1 garrafa de creme de leite fresco

  • 12. 1 colher de chá de fermento( para não talhar)

  • 13. 1 colher de sobremesa de farinha de trigo

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Como já mencionei, é uma receita de minha filha Cecilia.

por Marina Callegari

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COMENTÁRIOS

Marina Callegari

24/04/2009

Esta receita foi inventada por minha filha que adora alcachofras. Todas as vezes que preparamos é um sucesso. Batizamos essa receita de "Lasanha da Cecilia" Gostaria que me informassem si gostaram. Obrigada.