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Lasanha de Abobrinha com Blanquet de Peru

Lasanha de Abobrinha com Blanquet de Peru

diet
sem glúten
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Preparo

35 min

Calorias*

125,39kcal

Porções

6

Por porção

R$3,89

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha de abobrinha com blanquet de peru, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de abobrinha com blanquet de peru que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Fazer o branqueamento da abobrinha: colocar as rodelas em água fervente com sal por alguns minutos (apenas para tirar o aspecto de cru), retirar e mergulhar, em seguida, em água fria.

  • 2. Espremer as abobrinhas até soltar a água restante e Reservar.

  • 3. Numa tigela, misturar o queijo cottage, a ricota, o sal, a noz-moscada, o cheiro-verde e o caldo de galinha.

  • 4. Montagem num refratário distribuir as rodelas de abobrinha, o blanquet de peru, o creme de queijos e finalizar com outra camada de abobrinha.

  • 5. Salpicar mussarela ralada.

  • 6. Colocar a lasanha em assadeira anti-aderente e levar ao forno médio (180ºc), pré-aquecido, para cozinhar e dourar.

  • 7. Servir em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

120 kcal/porção

por Fernanda Gama

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