Lasanha com Toque Especial
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um refratário untado, intercalar camadas de massa para lasanha, fatias de queijo mussarela e do molho napolitano
2. No final das camadas colocar o molho bechamel, polvilhar com o queijo parmesão ralado, levar ao forno até dourar.
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Dicas
Molho napolitano: Cozinhar o alho no azeite em fogo baixo por alguns minutos, juntar os tomates cortadinhos, sal, pimenta e a noz - moscada, cozinhar até os tomates ficarem macios, juntar o orégano e salsa e misturar Molho bechamel: Deixar dourar a cebola na margarina, acrescentar um copo de leite e uma colher de sopa de maizena e sal a gosto. giacomo_santos@hotmail.com