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Massas

Lasanha Caprese

Lasanha Caprese

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,64

Informação nutricional

Valor nutricional

281,08 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 27/05/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela grande, amasse bem a ricota com um garfo.

  • 2. Depois, quebre um ovo de cada vez e junte à ricota.

  • 3. Adicione o leite, tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

  • 4. Mexa bem com um batedor de arame para incorporar os ingredientes.

  • 5. Reserve.

  • 6. Em um refratário retangular de 32 cm x 22 cm distribua uma camada fina de molho de tomate no fundo, disponha as folhas de lasanha, uma ao lado da outra.

  • 7. Cubras as folhas de lasanha com ¼ do recheio de ricota e regue com mais um pouco de molho de tomate (cerca de ½ xícara) repita a montagem alternando camadas de massa, ricota e molho de tomate.

  • 8. Cubra a última camada com o restante da ricota e do molho de tomate e polvilhe com o queijo parmesão ralado.

  • 9. Leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até gratinar.

  • 10. Retire do forno e espere 10 minutos antes de cortar para servir.

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