Lasanha Bolonhesa 5 queijos Fabio Wasser Gonçales
Ingredientes
Molho 5 QUeijos
Como Fazer
1. Numa panela , aqueça azeite e junte a carne moida.deixe cozinhar bem. refogue o alho e a cebola na manteiga. Acrescente os tomates, deixe apurar o molho e coloque a carne.
2. Misture bem e acrescente o molho de tomate, o manjericão, a salsinha e a cebolinha verde.
3. Tempere com sal e deixe no fogo até completar o cozimento .
4. Em uma panela com bastante água fervente com sal, cozinhe a lasanha aos poucos.
5. Vá retirando a massa e espalhando sobre um pano absorvente.
Molho 5 QUeijos
1. Misture tudo na panela e mexa bem em fogo baixo para não grudar no fundo.
2. Prove o sal.
Montagem
1. Em um refratário untado com manteiga, monte a lasanha na seguinte ordem: molho , uma camada de massa, molho de queijo, outra camada de massa e a mussarela .
2. Repita as camadas nessa ordem até o final dos ingredientes.
3. Pouvilhe parmesão e leve ao forno
4. Dica: se for congelar diminua a quantidade de sal .
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
