Lasagna Bolonhesa

Molho Vermelho

• 1. Refogar a cebola e o alho até que dourem, acrescentar a carne moída e o sal e deixar cozinhar até secartoda a água. Acrescente o extrato de tomate, o açucar, o louro e 1/2 litro de água fervente até ficar um molho bem consistente.

• 1. Derreter a margarina, acrescentar a farinha de trigo e aos poucos acrescentar o leite até formar uma pasta, retirar do fogo e acrescentar o creme de leite

• 1. Faça camadas de lasanha, intercalando os molhos, presunto e mussarela.

• 2. Finalize com queijo ralado e leve ao forno até dourar.