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Gravatinhas de Gala

Porções

10

Peso

275,90 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Molho Branco

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a gravatinha na água,sal e um fio de óleo.
  2. 2.
    Retire do fogo quando ficar ao dente .
  3. 3.
    Enquanto o macarrão ferve, faça o molho.
  4. 4.
    Doure a cebola na manteiga e acrescente a ervilha, o presunto, o sal e a pimenta.
  5. 5.
    Junte o molho branco e misture.
  6. 6.
    Acrescente ao macarrão bem quente e sirva com queijo ralado.

Molho Branco

  1. 1.
    Misture a maisena com o leite.
  2. 2.
    Mexa bem e coloque numa panela com a manteiga derretida.
  3. 3.
    Deixe ferver. Adicione sal. Mexa bem.
  4. 4.
    Aos poucos o molho vai engrossando.
  5. 5.
    Se engrossar demais, acrescente um pouco de leite frio.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos

Gravatinhas de Gala