Gravatinhas com Molho Berinjela

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gravatinhas com molho berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gravatinhas com molho berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h28

13 porções

Valor nutricional

264,26 kcal

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

500 gr de macarrão (sugestão: gravatinha)

200 gr de presunto magro

2 caixas de polpa de tomate

2 unidades de berinjela pequenas

2 tabletes de caldo de bacon

1 unidade de cebola média

1 colher (sopa) de manjericão

6 colheres (sopa) de óleo de soja

1 colher (sopa) de orégano

Como Fazer

1. Refogue a cebola e adicione a polpa de tomate, com 2 colheres de óleo.
2. Adicione o caldo de bacon, dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água fervente e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos (adicione um pouco de água, quando o molho ficar muito espesso). Reserve.
3. Em uma panela, frite as berinjelas com o óleo restante, mexendo até ficarem macias. Junte ao molho reservado e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Acrescente o presunto, o óregano, o manjericão e cozinhe por mais 2 minutos.
5. Em outra panela cozinhe o macarrão até ficar al dente.
6. Escorra o macarrão, derrame por cima o molho e sirva quente.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Gravatinhas com Molho Berinjela

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários