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Gravatinhas com Molho Berinjela

Gravatinhas com Molho Berinjela

diet
sem lactose
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Preparo

1h28

Calorias*

264,26kcal

Porções

13

Por porção

R$1,60

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Gravatinhas com molho berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gravatinhas com molho berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola e adicione a polpa de tomate, com 2 colheres de óleo.

  • 2. Adicione o caldo de bacon, dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água fervente e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos (adicione um pouco de água, quando o molho ficar muito espesso). Reserve.

  • 3. Em uma panela, frite as berinjelas com o óleo restante, mexendo até ficarem macias. Junte ao molho reservado e cozinhe por mais 5 minutos.

  • 4. Acrescente o presunto, o óregano, o manjericão e cozinhe por mais 2 minutos.

  • 5. Em outra panela cozinhe o macarrão até ficar al dente.

  • 6. Escorra o macarrão, derrame por cima o molho e sirva quente.

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Aproveite o que sobrou da receita

por João Sena

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