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Massas

Gravatinha de gala

Gravatinha de gala

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,95

Informação nutricional

Valor nutricional

470,53 kcal

ROSÂNGELA SILVA DE FARIAS

Receita enviada por ROSÂNGELA SILVA DE FARIAS

Em 17/10/2007

Ingredientes

Molho branco

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a gravatinha na água,sal e um fio de óleo. Retire do fogo quando ficar ao dente .

  • 2. Enquanto o macarrão ferve, faça o molho. Doure a cebola na manteiga e acrescente a ervilha, o presunto, o sal e a pimenta.

  • 3. Junte o molho branco e misture. Acrescente ao macarrão bem quente e sirva com queijo ralado.

  • 4. Molho branco: Misture a maisena com o leite. Mexa bem e coloque numa panela com a manteiga derretida. Deixe ferver. Adicione sal. Mexa bem. Aos poucos o molho vai engrossando. Se engrossar demais, acrescente um pouco de leite frio.

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