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Gravatinha com Vegetais e Ricota

Gravatinha com Vegetais e Ricota

vegetariana
diet
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Preparo

40 min

Calorias*

265,25kcal

Porções

4

Por porção

R$3,11

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Gravatinha com vegetais e ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gravatinha com vegetais e ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe os brócolis e reserve.

  • 2. Numa frigideira quente, coloque um pouco de azeite e o alho para refogar.

  • 3. Retire o alho e acrescente a berinjela até dourar.

  • 4. Adicione o tomate, os brócolis e tempere com sal e pimenta.

  • 5. Com as mãos, pique o manjericão, coloque na frigideira e deixe cozinhar um pouco. Reserve.

  • 6. Cozinhe a gravatinha al dente, escorra e misture com o molho, na frigideira com o fogo bem forte.

  • 7. Distribua o macarrão em dois pratos, coloque os ramos de brócolis por cima e no centro e uma colher de ricota.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Euza Mara

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