Gravatinha com Tomate e Manjericão

vegetariana

diet

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gravatinha com tomate e manjericão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gravatinha com tomate e manjericão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h20

6 porções

Valor nutricional

427,08 kcal

Receita enviada por KATIA GUERRA

Em 21/11/2009

Ingredientes

1/4 xícara (chá) de azeite

2 dentes de alho

500 gr de tomate maduro, sem pele e sem sementes, cortado em gomos finos

1 ramo de manjericão

500 gr de farfalle (macarrão gravata)

1/4 xícara (chá) de parmesão ralado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino branca a gosto a gosto

Como Fazer

1. Em uma panela baixa, coloque o azeite e o alho e frite até dourar, em fogo moderado.
2. Amasse o alho com um garfo, para extrair sua essência.
3. Junte o tomate, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por 10 minutos.
4. Adicione o manjericão e cozinhe por mais 5 minutos.
5. Enquanto isso, cozinhe a massa em bastante água fervente, temperada com sal, até que fique macia, mas ainda firme.
6. Escorra, volte a massa à panela, junte o queijo ralado e misture rapidamente.
7. Acrescente o molho e deixe aquecer por 1 minuto.
8. Sirva e BOM APETITE

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES

Gravatinha com Tomate e Manjericão

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários