Gravatinha com Tofu e Palmito
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30 min
4 porções
Valor nutricional
391,96 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o macarrão e reserve.
2. Junte o tofu, o alho-poró e o tomate seco e amasse com a ajuda de um garfo.
3. Adicione óleo (ou azeite) aos poucos até ficar quase um creme.
4. Doure o alho, misture-o ao creme de tofu e reserve.
5. Tempere o macarrão com azeite e sal, e então misture o creme de tofu ao macarrão.
6. Adicione o palmito picado.
7. Quando for servir, adicione algumas folhas de manjericão.
8. Dica: Nozes, macadâmias, entre outras, ficam muito boas com este prato.
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Dicas
http://projetovegan.blogspot.com/2010/06/36-receita-gravatinha-com-tofu-e.html