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Gravatinha com Tofu e Palmito

sem lactose·vegana

Porções

4

Peso

246,50 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o macarrão e reserve.
  2. 2.
    Junte o tofu, o alho-poró e o tomate seco e amasse com a ajuda de um garfo.
  3. 3.
    Adicione óleo (ou azeite) aos poucos até ficar quase um creme.
  4. 4.
    Doure o alho, misture-o ao creme de tofu e reserve.
  5. 5.
    Tempere o macarrão com azeite e sal, e então misture o creme de tofu ao macarrão.
  6. 6.
    Adicione o palmito picado.
  7. 7.
    Quando for servir, adicione algumas folhas de manjericão.
  8. 8.
    Dica: Nozes, macadâmias, entre outras, ficam muito boas com este prato.
Daniela Leão
por   Daniela Leão

Gravatinha com Tofu e Palmito