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Massas

Gravatinha à Fiorentina

Gravatinha à Fiorentina

vegetariana

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,52

Informação nutricional

Valor nutricional

519,47 kcal

Elza Maria Lopes dos Santos

Receita enviada por Elza Maria Lopes dos Santos

Em 05/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Para fazer o molho, coloque o espinafre lavado

  • 2. numa panela larga tampada e, em fogo brando,

  • 3. deixe cozinhar em seu próprio suco. Retire do

  • 4. fogo, esprema e pique bem.

  • 5. Derreta a manteiga. Junte o espinafre picado, o

  • 6. queijo prato, o queijo parmesão, a noz-moscada

  • 7. e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e despeje o creme de leite, mexendo sempre.

  • 8. Cozinhe o macarrão al dente, deixe escorrer

  • 9. e sirva com o molho, misturando bem.

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