Gnocchi recheado a valentini

Gnocchi

• 1. Numa tijela misture todos os ingredientes .

• 2. Reserve.

• 1. Numa panela,coloque o azeite e doure o alho e a cebola;

• 2. acrescente a lingüiça ralada e deixe fritar um pouco;

• 3. adicione a carne moída e quando esta já estiver cozida junte a água e deixe cozinhar um pouco mais;

• 4. Adicione o molho de tomate, o sal e as pimentas e deixe apurar e evaporar um pouco a água.

• 1. Num refratário coloque

• 2. 1) Uma parte do molho

• 3. 2) Metade do Gnocchi(massa)

• 4. 3) Requeijão e a mussarela

• 5. 4) A outra parte da massa do Gnocchi

• 6. 5) O restante do molho de carne

• 7. 6) Termine polvilhando o queijo Parmezão ralado

• 8. 7) Leve ao forno médio por 20 minutos para gratinar e cozinhar a massa do Gnocchi