
Fusilli com Calabresa e Ricota
Porções
6
Peso
279,17 g*
Preparo
0h45
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Refogue a cebola picadinha no óleo. Deixe alourar e junte a lingüiça.
- 2.Deixe fritar bem, virando sempre para não deixar grudar.
- 3.Acrescente o sugo de tomates (quente ou em temperatura ambiente) e deixe cozinhar por cinco minutos.
- 4.Junte a ricota picada, deixe por mais dois minutos, mexendo delicadamente. Tempere com sal e a pimenta calabresa.
- 5.Acrescente a massa bem quente e apague o fogo.
- 6.Passe para os pratos aquecidos (ou para a travessa, igualmente aquecida previamente) e sirva a seguir.

por João Sena
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