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Fusili ao Molho de Berinjela

Fusili ao Molho de Berinjela

vegetariana
diet
sem lactose
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Preparo

35 min

Calorias*

436,65kcal

Porções

6

Por porção

R$3,60

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Fusili ao molho de berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fusili ao molho de berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhar o macarrão ao dente. Reservar.

  • 2. Em uma panela, colocar um fio de azeite, as berinjelas picadas e o pimentão.

  • 3. Acrescentar as azeitonas, uva passas, sal, regar com azeite e deixar murchar.

  • 4. Acrescentar o manjericão e mexer um pouco.

  • 5. Colocar o macarrão em um refratário e acrescentar o refogado.

  • 6. Decorar com a salsinha.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Shelly Rodrigues Da Silva

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