Name: Fettuccine ao Molho de Tomates e Queijo
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 5
Ingredients: Fettuccine 1 pacote; Água 2 litros; Sal 1/2 colher (sobremesa); Azeite a gosto; Queijo Fundido 1/2 xícara (chá); Requeijão 1/2 xícara (chá); Polpa de tomate 1 caixinha; Óleo de soja 2 colheres (sopa); Azeite 1 colher (sobremesa); Bacon 1/2 xícara (chá); Cebola 1/4 xícara (chá); Alho 1/2 dente; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Pimenta Calabresa a gosto; Molho Inglês 1 colher (sobremesa); Sal a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fettuccine ao molho de tomates e queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fettuccine ao molho de tomates e queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

59 min

5 porções

Valor nutricional

688,22 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 05/12/2002

Como Fazer

1. Coloque água para ferver e quando estiver em ebulição adicione o sal e azeite. Coloque o macarrão pouco antes do molho estar pronto, retire e lave com água fria, escorrendo bem.

Molho

1. Coloque em uma panela, o óleo e frite nele o bacon até que comece a dourar. Adicione o azeite, a cebola e o alho e continue a fritar até o alho dourar. Coloque o purê de tomate e uma xícara de água e espere começar a ferver nas bordas, abaixe o fogo e deixe cozinhar até o molho adquirir uma tonalidade mais avermelhada.
2. Adicione o molho inglês, o orégano e as pimentas e mexa. Acrescente o requeijão e o queijo e mexa até que dissolvam por completo. Adicione sal a gosto. Retire do fogo e coloque sobre o macarrão previamente acondicionado nos pratos individuais. Sirva bem quente.

Fettuccine ao Molho de Tomates e Queijo

Ingredientes

Molho

Como Fazer

Molho

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários