Name: Fettuccine ao Creme de Queijo
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: Fettuccine 300 gramas; Alho 4 dentes; Cebola 1 unidade; Salsinha 3 colheres (sopa); Manjericão a gosto; Azeitona verde 1/4 xícara (chá); Azeitona preta 1/4 xícara (chá); Leite 1 colher (sopa); Azeite de oliva a gosto; Manteiga 1 colher (sopa); Parmesão 50 gramas; Mussarela 2 fatias; Requeijão 1/4 xícara (chá); Queijo Branco 50 gramas; Provolone 50 gramas; Creme de Leite 1/2 caixinha

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37 min

4 porções

Valor nutricional

670,30 kcal

Receita enviada por pedro ernesto motta vieira

Em 30/04/2001

Como Fazer

1. Cozinhe a massa al dente e reserve.
2. Em um processador, bata todos os queijos até reduzir à uma pasta. Adicionando o leite.
3. Em uma panela, doure o alho e a cebola. Adicione a manteiga e as azeitonas. Polvilhe pimenta do reino.
4. Em um refratário, misture a massa com a pasta de queijo. Arrume as folhas de manjericão e a salsinha picada. Leve ao forno quente por 10 minutos.

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