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Massas

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

diet
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Preparo

45 min

Calorias*

624,98kcal

Porções

6

Por porção

R$4,44

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Fettuccine alfredo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fettuccine alfredo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Tempero da água para massa

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o fettuccine na água com os temperos, reservando o caldo do cozimento (deixe a água no fogo para ficar sempre fervente).

  • 2. No prato que irá servir a massa, espalhe:

  • 3. - manteiga ralada

  • 4. - metade do queijo parmesão

  • 5. - metade do queijo parmesão italiano

  • 6. Escorra a massa e jogue imediatamente sobre o prato com a manteiga os queijos.

  • 7. Misture rapidamente, colocando o restante dos queijos e acrescentando a água do cozimento em três ou quatro tempos, mais ou menos.

  • 8. Os queijos e a manteiga derretem, dando uma cremosidade.

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Dicas

Foi a melhor receita de fettuccinie Alfredo que já comi .

por Madalena Saifi

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