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Massas

Fettuccine al Alfredo

Fettuccine al Alfredo

vegetariana
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Preparo

46 min

Calorias*

489,50kcal

Porções

4

Por porção

R$2,29

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Fettuccine al alfredo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fettuccine al alfredo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga.Junte a farinha de trigo e

  • 2. misture até dourar. Despeje aos poucos o leite,

  • 3. mexendo sempre para não formar grumos.

  • 4. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino,

  • 5. acrescente a noz-moscada e cozinhe em fogo

  • 6. brando até adquirir consistência cremosa

  • 7. (aproximadamente 10 minutos).

  • 8. Por fim, acrescente o creme de leite e desligue

  • 9. o fogo.

  • 10. Cozinhe o macarrão al dente. Misture o creme bem quente ao macarrão e sirva polvilhado com o queijo.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Rendimento: 3 a 4 porções.

por Elza Maria Lopes dos Santos

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