Fettuccine à Parisiense

Name: Fettuccine à Parisiense
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 8
Ingredients: Creme de Leite 1 lata; Ervilha 1 lata; Presunto Magro 200 gramas; Fettuccine 500 gramas; Peito de frango desossado 2 unidades; Cebola 1 unidade; Manteiga a gosto; Farinha de trigo 1 colher (sopa); Leite 1/2 litro

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36 min

8 porções

Valor nutricional

546,57 kcal

Receita enviada por Cristina Navarro

Em 22/04/2021

Ingredientes

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de ervilha

200 gr de presunto magro em tiras

500 gr de fettuccine cozido(s)

2 unidades de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)

Molho

1 unidade de cebola ralada(s)

Manteiga a gosto

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1/2 litro de leite

Como Fazer

1. Refogue o frango desfiado na manteiga ou margarina suficiente, acrescentar o presunto ao refogado e esperar um pouco. Depois coloque as ervilhas e o molho branco, misture bem e coloque o creme de leite por último. Se quiser, leve ao forno para gratinar.

Molho

1. Derreta manteiga suficiente e refogue a cebola, acrescente a farinha e quando estiver bem misturado coloque o leite fervido.

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