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Massas

Espaguete com molho de três pimentões

Espaguete com molho de três pimentões

diet

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,15

Informação nutricional

Valor nutricional

332,06 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Massa

Guarnição

Massa

  • 1. Cozinhar o espaguete al dente, reservar. Em uma panela, cozinhar a cenoura na água. mixar com a própria água do cozimento e peneirar. cortar os pimentões em julienne e refogá-los em 1/3 da manteiga. Adicionar os pimentões refogados no caldo de cenoura e juntar a manteiga restante. retificar sal e pimenta.

  • 2. Guarnição

  • 3. Refogar as tiras de frango e o alho no azeite, temperando com sal e pimenta do reino e finalizando com o manjericão.

  • 4. Montagem

  • 5. No centro de um prato rande, colocar a massa com o molho e as tiras de frango ao redor.

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