Espaguete com Molho de Gorgonzola
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34 min
7 porções
Valor nutricional
562,83 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque uma panela com água para banho-maria no fogo alto. Numa caçarola, pique e amasse o gorgonzola junto com a manteiga e salpique o orégano. Coloque para derreter em banho-maria, e mexa com colher de pau por cerca de 4 minutos, até constituir um creme homogêneo e espesso. Coloque o creme de leite a gosto (quanto menos, mais grosso o molho fica!) - Não coloque sal!
2. Ao mesmo tempo que o molho apura, ferva a água para o spaguetti, cozinhe e pronto.
3. Sirva e coma logo senão endurece.
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