Espaguete com Molho à Bolonhesa ou Ragu Bolognese
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espaguete com molho à bolonhesa ou ragu bolognese, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espaguete com molho à bolonhesa ou ragu bolognese que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
20 porções
Valor por porção
R$1,50
Valor nutricional
156,33 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino branca.
2. Aqueça a bacon no azeite até dissolver a gordura sem dourar.
3. Aumente o fogo e junte a cebola e a cenoura. Refogue até a cebola ficar transparente.
4. Misture a carne moída e mexa até dourar. Junte o vinho e o extrato de tomate diluídos no caldo de carne.
5. Tempere com sal e pimenta à gosto. Misture bem e abaixe o fogo.
6. Ao final deste tempo o ragú deverá ter a consistência de uma sopa grossa.
7. Acerte o tempero e sirva com macarrão cozido.
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