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Espaguete com Escarola

Espaguete com Escarola

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Preparo

45 min

Calorias*

727,01kcal

Porções

7

Por porção

R$4,02

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Espaguete com escarola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espaguete com escarola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque o leite fervente no liquidificador, acrescente a mozzarela e a manteiga e bata por dois minutos. Reserve;

  • 2. Lave a escarola e corte-a em tiras finas. Refogue com o óleo por alguns minutos e misture o creme do leite liquidificado com a manteiga e a mozzarela;

  • 3. Toste o bacon colocando-o entre folhas de papel absorvente e levando-o ao microondas, por 5 a 7 minutos, em potência alta;

  • 4. Cozinhe o espaguete al dente. Escorra-o e cubra com o creme de escarola;

  • 5. Salpique o bacon tostado esmigalhado e sirva imediatamente.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Jose Maria Paz

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